大河報·豫視頻記者 吳俊池 李思遠 通訊員 閆海藍
崔大漢馴養的魚鷹捕到了大魚
在普遍印象中，漁家馴養魚鷹是南方水鄉的特色，與遍布黃土地從事農耕的中原地區不同。鮮有人知的是在許昌市襄城縣，馴養魚鷹捕魚的技藝已傳承上百年。河水湯湯向東流淌，河面上，漁家人一代代成長，魚鷹的“啾啾”叫聲和著“嘩嘩”水聲久久回響。
水中猛禽，船上乖巧
沙河與北汝河在許昌市襄城縣丁營鄉崔莊村交匯，繞半個圈繼續向東流淌。3月21日，陽光明媚，早春的風在和煦中帶著一絲清冽，干枯的蘆葦蕩隨風擺動。
崔大漢放鷹
“呵噫——呵噫——”先是風中傳來呼喝聲，繼而蘆葦蕩中現出幾個站在水面上的人影。仔細看，那人影是站在約莫兩米長的小船上，小船由兩條并排的船艙組成，中間用木條聯結。船體呈月牙形，兩頭微微翹起，行船時，左右腳各踏進一個船艙，遠遠看去，就像是穿著兩只巨大的鞋子在水面行走。
一群魚鷹圍繞在小船周邊，時而撲棱著翅膀在水面快速劃行，時而猛地扎進水中，時而鉆出河面激起一陣水花。
魚鷹入水
魚鷹是水中猛禽，翠綠色的眸子透著冷厲，緊緊盯著水面下的動靜。一個猛子扎下水，“嘩啦”一聲后，水面上平靜下來。忽然間，魚鷹鉆出水面，喙子上銜著一條魚。魚身急速擺動掙扎，卻被魚鷹喙子頂端的彎鉤死死卡住。
魚鷹一仰脖，張開喙子，想把魚吞下肚，卻被系在脖子上的草繩勒住，魚卡在嘴里咽不下去，留在喙子外邊的魚尾擺動得更加急速。
魚鷹捕到魚
這時，一只大手伸過來，一把攥住魚鷹的脖子，將其拎到船上。魚鷹立刻變得乖巧，松開喙子，將魚吐出來交給主人，然后站在船上一邊休息，一邊盯著水面。
放鷹人崔大漢介紹，魚鷹既能單兵作戰，又能群體配合，一二十斤重的魚，單只魚鷹能獵捕，更大的魚，幾只魚鷹配合也能抓到。
好魚鷹“頭大脖子粗嘴粗”
放鷹時，放鷹人手執竹竿做的長篙，一把一把地扎進河底，將船撐到合適的水域，然后將魚鷹撒向河面。這時，長篙又有另一重用途，放鷹人用長篙敲擊水面，配合口中的呼喝聲，命令魚鷹下水捕魚或是回到船上。
魚鷹經過訓練才會聽話。崔大漢說，魚鷹會飛，經過人工馴養，聽話的魚鷹飛不遠就會拐回來。最多時，崔大漢馴養了一二十只魚鷹，現在年紀大了，還有7只魚鷹，多了照顧不過來。這些魚鷹都是他一代代養殖的。魚鷹孵化出來，大約百天后可以下水，慢慢馴化。
“魚鷹有好有孬，馴養之前要先選鷹，講究個好長相。”崔大漢說，好魚鷹的外觀標準是“頭大脖子粗嘴粗”。長相只是基礎標準，具體還要看魚鷹聽不聽話、捕魚的本領強不強。
“這只鷹獨自逮到過二十多斤重的魚。”崔大漢指著腳邊一只體型健碩的魚鷹說道，順手在魚鷹的腦袋上摸了摸。剛剛出水的魚鷹羽毛上掛著水跡，陽光照耀下，烏黑中泛著墨綠色，油亮亮的。
冬季魚笨，放鷹主要在冬季。崔大漢說：“冬天氣溫低，魚的腰硬，魚鷹容易抓。”隨著春季天氣漸暖，溫度上升，魚變得靈活，魚鷹捕魚的難度也會上升。
全村最后一個放鷹人
沒有人說得清崔莊村馴養魚鷹捕魚是何時、由何人開始。崔大漢一家祖傳五代馴養魚鷹捕魚，已經有上百年歷史。他13歲起跟著父親學，今年71歲，仍在河面上漂著。
崔莊村有十多人會放鷹，但現在還在河面上漂著的，就只有崔大漢一人了。他說：“沿著河，上下游各十里地有放鷹的，再遠就沒有了，說起來也是一奇。”
如今放鷹時，崔大漢會和臨近村莊的幾個伙計搭班子，幾個人先配合著在河中三面下網，再放出魚鷹捕魚。
崔大漢與鄰村的放鷹人
“咱這邊河里魚少，不如南方水大魚大，現在放一次鷹，能捕三四十斤魚就心滿意足了。”崔大漢說，有農活時他干農活，沒農活時就放鷹，“我喜歡放鷹，一輩子舍不了，在水上愜意”。
崔大漢馴養魚鷹捕魚的技藝，被襄城縣評定為非遺。他說，現在堅持放鷹，主要是為了讓祖上傳下來的手藝不失傳。“兒子學會了，孫子干不干我就不管了，那是又一輩的事。”
崔大漢的兒子掌握了馴養魚鷹捕魚的一套本領，冬天時和他一起下河，過罷年就外出打工了。“在河里掙不到錢，他不打工咋辦?”崔大漢說。
在他的設想中，如果有游客的話，他就把小船換成大船，游客坐在大船上，近距離觀看放鷹，這樣能多掙點錢。
來源：大河報·豫視頻
